あさり貝柱

あさりの貝柱の意外な取り方とは？

これは特に覚える必要はないけれど、是非試してみたくなっちゃう雑学です。 あさりの味噌汁や酒蒸し、パスタのボンゴレなどに入っているあさり。あさりの貝柱をあっさりと簡単にとる方法をご存知ですか？ いえ決してダジャレではありません・・・

小さな貝柱は大抵の人は気にせず、残してしまうものです。あさりの貝柱って意外と美味しかったりしませんか？けどなかなか取れない・・・ そんな時、簡単に貝柱が取れる方法があるのです。 その方法とは超簡単、なかなか取れない貝柱ですが、貝と貝をこすり合わせるだけで簡単に取れちゃいます。 詳しく説明すると、貝柱のついている貝の外側を他の貝の外側とで軽くこすり合わせるだけ。ちょうど貝同士が背中合わせになるような形で貝と貝をこするのです。 こする回数は２，３回ほどでそんなに何度も強くこする必要ありません。 そうするだけでなんと不思議なことに、貝柱がいとも簡単に貝からはずれてしまいます。 今度大勢の前であさりを食べるときにこの雑学を思い出したら、是非試してみて下さいね。きっと周りに人にも驚かれること間違いなしです。

　　　　　　



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